導(dǎo)讀 關(guān)于月餅的保質(zhì)期一般是多久,月餅的保質(zhì)期一般是多久這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧
關(guān)于月餅的保質(zhì)期一般是多久,月餅的保質(zhì)期一般是多久這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、不同品牌的月餅的保質(zhì)期不盡相同,保存期最長(zhǎng)的90天,最短的只有十幾天,還有的標(biāo)著45天或者60天。
2、業(yè)內(nèi)人士介紹,因?yàn)楹姹汉笤嘛炄员3忠欢ǖ乃趾陀椭?,因此保質(zhì)期不能像餅干等脫水食品一樣有很長(zhǎng)的時(shí)間。
3、保質(zhì)期的長(zhǎng)短受原料質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和包裝技術(shù)等多種因素的制約,尤其是生產(chǎn)環(huán)境和包裝材料對(duì)保質(zhì)期的影響。
4、現(xiàn)代化的工廠是在無(wú)菌的條件下進(jìn)行,杜絕了污染源,因此這種環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)、包裝的月餅保存期更長(zhǎng)。
5、而采用手工生產(chǎn)的,雖然能夠達(dá)到衛(wèi)生的條件,但是不能達(dá)到無(wú)菌的程度,或多或少會(huì)染菌,因此即便是采用相同的包裝,保質(zhì)期也會(huì)縮短。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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