每當居民點燃煤氣爐時，一種與白血病和其他血細胞癌風險增加有關的化學物質(zhì)就會潛入數(shù)百萬家庭。斯坦福大學領導的一項新分析發(fā)現(xiàn)，單個燃氣灶臺燃燒器的高溫或燃氣烤箱設置為 350 華氏度可以使室內(nèi)致癌物苯的水平高于二手煙草煙霧中的水平。根據(jù)發(fā)表在《環(huán)境科學與技術》上的論文，苯還會在整個家庭中飄蕩，并在家庭空氣中停留數(shù)小時。
“苯在火焰和其他高溫環(huán)境中形成，例如在油田和煉油廠發(fā)現(xiàn)的火炬。我們現(xiàn)在知道，苯也會在我們家中的燃氣灶火焰中形成，”該研究的資深作者 Rob Jackson 說，Michelle凱文·道格拉斯教務長教授和斯坦福多爾可持續(xù)發(fā)展學院地球系統(tǒng)科學教授。“良好的通風有助于降低污染物濃度，但我們發(fā)現(xiàn)排氣扇通常無法有效消除苯暴露。”
比二手煙更可怕
總體而言，研究人員發(fā)現(xiàn)，燃氣灶火焰中形成的室內(nèi)苯濃度可能比二手煙產(chǎn)生的平均濃度更差，苯可以遷移到遠離廚房的其他房間，而臥室中測得的濃度可能超過國內(nèi)和國際標準健康基準。他們還發(fā)現(xiàn)，住宅抽油煙機并不總是能有效降低苯和其他污染物的濃度，即使抽油煙機在室外通風。
這篇新論文首次分析了使用爐子或烤箱時的苯排放。以前的研究主要集中在爐子關閉時的泄漏，并沒有直接測量由此產(chǎn)生的苯濃度。研究人員發(fā)現(xiàn)，燃氣和丙烷燃燒器和烤箱排放的苯比電爐多 10 到 50 倍。
電磁爐不會排放任何可檢測到的苯。燃燒過程中苯的排放率比最近其他研究中確定的未燃燒氣體泄漏到家中的苯排放率高數(shù)百倍。
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