今天(2023 年 3 月 22 日)從Navratri開始為期九天的禁食。Maa Durga 奉獻者在禁食期間遵循限制飲食，避免常規(guī)鹽、小麥、大米和許多其他食物，只采用 falahaari 飲食。Navratri 期間禁食對您的身心有不可思議的好處。它不僅有助于肝臟排毒，還可以減少儲存的脂肪，從而有助于減肥。然而，吃油炸食品或飲食中纖維或益生菌不足會逆轉(zhuǎn)這些好處，并導(dǎo)致胃酸和便秘等腸道問題?？崭钩愿涕兕愃麜?dǎo)致胃酸，而沒有足夠的水或補水食物會導(dǎo)致便秘。
當(dāng)胃酸反復(fù)流回食道時，就會發(fā)生酸度或胃食管反流病 (GERD)。這會刺激食道內(nèi)壁。另一方面，便秘是由于飲水不足造成的。在這種情況下，一個人可能每周排便次數(shù)少于三次，或者大便太硬、太干或呈塊狀。
添加足夠的水、水果、纖維、蔬菜、益生菌可以幫助緩解這些美食問題。
禁食時控制酸度和便秘的技巧
在 Navratri 禁食期間，我們的飲食習(xí)慣可能會改變，我們中的一些人可能會食用油膩和高脂肪的食物，這些食物會對我們的消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重破壞。此外，我們中的一些人可能會過度食用高纖維食物并且沒有足夠的水，這可能會導(dǎo)致便秘。
營養(yǎng)學(xué)家兼 DtF 創(chuàng)始人 Sonia Bakshi 建議在 Navratri 禁食時遵循以下提示：
1.避免柑橘類水果
禁食時空腹吃橙子、葡萄柚和檸檬等柑橘類水果會導(dǎo)致胃酸。除了這些，應(yīng)該嘗試吃香蕉、chikoo 和甜瓜，它們對腸道有舒緩作用。
2. 保持水分
在禁食期間保持水分很重要。禁食期間，用溫水或熱水代替冷水會有幫助。此外，建議少量或小口喝水，而不是一次用大量水填飽肚子。一口氣喝大量的水會加劇腹脹和酸度問題。
3. 健康飲品
在禁食期間，包括酪乳和冷牛奶等飲料，因為它們可以舒緩和保持胃部涼爽。喝椰子水也有助于平衡 pH 值，并有效排出體內(nèi)有害毒素。
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