人類(lèi)喜歡松露，就像許多哺乳動(dòng)物一樣?，F(xiàn)在新的證據(jù)表明，鳥(niǎo)類(lèi)也可能尋找并傳播這些具有重要生態(tài)意義的真菌。
佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，巴塔哥尼亞的兩種常見(jiàn)地棲鳥(niǎo)類(lèi)經(jīng)常食用松露，并通過(guò)糞便傳播活的松露孢子。
“松露本質(zhì)上是生長(zhǎng)在地下的蘑菇。與將孢子釋放到空氣中的地上蘑菇不同，松露依靠食用它們的動(dòng)物來(lái)傳播孢子，”該研究的資深作者、UF/IFAS 植物病理學(xué)系副教授 Matthew E. Smith 說(shuō)。
該研究的第一作者 Marcos Caiafa 說(shuō)：“以前，人們認(rèn)為只有哺乳動(dòng)物會(huì)消耗和散布松露孢子，因此我們的研究是第一個(gè)記錄鳥(niǎo)類(lèi)也這樣做的研究。”他最近獲得了植物病理學(xué)博士學(xué)位。 UF/IFAS 農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)學(xué)院。史密斯是凱亞法的論文顧問(wèn)。
“松露”一詞包括數(shù)百種地下真菌，其中只有少數(shù)是人們與高端美食聯(lián)系在一起的松露。雖然非烹飪松露可能不會(huì)吸引人類(lèi)美食家，但每種松露都已經(jīng)進(jìn)化到可以吸引不同的動(dòng)物來(lái)幫助其傳播。
史密斯說(shuō)，松露孢子的傳播是健康森林生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，因?yàn)樵S多樹(shù)種與在樹(shù)根上定居的松露有著共生關(guān)系。
“這些真菌形成菌根，這種關(guān)系是真菌幫助植物吸收營(yíng)養(yǎng)以換取植物中的糖分，”Caiafa 解釋說(shuō)，他現(xiàn)在是加州大學(xué)河濱分校的博士后研究員。
他們研究的鳥(niǎo)類(lèi)——chucao tapaculos 和黑喉 Huet-huets——不僅吃松露，而且似乎專(zhuān)門(mén)尋找它們。研究人員說(shuō)，過(guò)去已知這些鳥(niǎo)類(lèi)吃無(wú)脊椎動(dòng)物、種子和水果，但以前沒(méi)有記錄它們食用真菌。
“關(guān)于鳥(niǎo)類(lèi)和松露的問(wèn)題是在巴塔哥尼亞的一個(gè)早期研究項(xiàng)目中出現(xiàn)的。我們?cè)谏掷锕ぷ?，耙土，挖松露，我們注意到這些鳥(niǎo)一直跟著我們，檢查我們擾亂土壤的區(qū)域。然后我們找到了被啄掉了大塊的松露。馬科斯甚至看到一只鳥(niǎo)在他面前吃松露。所有這一切讓我們不禁要問(wèn)，這些鳥(niǎo)是在尋找松露嗎?”史密斯說(shuō)。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！