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長(zhǎng)壽是大家都想獲得的，很多人會(huì)在生活中找尋各種長(zhǎng)壽的秘訣。
而近日2020年美國(guó)心臟協(xié)會(huì)科學(xué)年會(huì)上，研究人員又貢獻(xiàn)了一條長(zhǎng)壽的秘訣——常吃辣椒。
該研究分析了美國(guó)、意大利、中國(guó)以及伊朗4個(gè)國(guó)際大型研究、超過(guò)57萬(wàn)人的飲食和死亡率之后，發(fā)現(xiàn)的結(jié)果是：食用辣椒的人壽命可能更長(zhǎng)，并且死于心血管疾病以及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低。具體來(lái)說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)平時(shí)有吃辣椒的人全因死亡率降低25%，心血管疾病死亡率降低26%，癌癥死亡率降低23%。
當(dāng)然，研究者也表示，對(duì)其中的原因和機(jī)制尚不明確，因此，還不能下結(jié)論說(shuō)多吃辣椒能延長(zhǎng)壽命，仍需進(jìn)一步研究。
不過(guò)說(shuō)起吃辣椒，中國(guó)人一定有發(fā)言權(quán)，而吃辣椒不僅僅是過(guò)癮這么簡(jiǎn)單，對(duì)身體還有不少的益處。
一、吃辣椒有哪些好處?
1、對(duì)于胃口不好、沒(méi)食欲的人群來(lái)說(shuō)，日?？梢赃m當(dāng)吃點(diǎn)辣椒，可以起到開(kāi)胃的效果，辣椒可以有效促進(jìn)消化液的分泌;
2、對(duì)于一些因?yàn)橛龊霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉以及肚子痛的人群，吃辣椒可以有效緩解癥狀，《食物本草》中提到，辣椒有溫暖脾胃的作用;
3、辣椒可以“除風(fēng)發(fā)汗、行痰、除濕”，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)解釋這句話，就是說(shuō)辣椒具有促進(jìn)血液循環(huán)、改善怕冷、凍傷、血管性頭疼的作用;
4、辣椒對(duì)于皮膚狀態(tài)也能起到改善作用，它可以促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，可以讓皮膚的新陳代謝速度加快。
二、吃辣椒好處這么多，但是并不適合所有人，這些人就不適合吃辣椒：
-心臟不好的人群
辣椒內(nèi)的辣椒素會(huì)使得循環(huán)血量增加，心跳加快，誘發(fā)心動(dòng)過(guò)速。對(duì)于一些本身患有心血管疾病的人群而言，建議少吃或者不吃辣椒，不然很可能會(huì)影響到病情的恢復(fù)。
-便秘人群
辣椒是具有較強(qiáng)刺激性的食物，本身就便秘的人還吃辣椒會(huì)導(dǎo)致便秘癥狀加重，再加上很多便秘人群身上還同時(shí)患有痔瘡。再吃辣椒的話，會(huì)大大加重痔瘡癥狀，甚至可能引起肛門(mén)膿腫。
-口腔潰瘍?nèi)巳?/p>
上文也提到辣椒具有較強(qiáng)的刺激性，患有口腔潰瘍的人群吃辣椒會(huì)引發(fā)疼痛，使得本身的癥狀加重。
-胃病人群
患有胃病的人群日常也不建議吃辣椒，辣椒內(nèi)的辣椒素會(huì)刺激胃黏膜，本身胃功能不好的人群會(huì)因此而加重癥狀。甚至胃黏膜因?yàn)殚L(zhǎng)期刺激會(huì)導(dǎo)致充血、水腫甚至糜爛。
三、公開(kāi)：在生活中吃了辣椒后，可以用什么解辣?
很多人吃辣受不了的時(shí)候，會(huì)習(xí)慣喝水或者是吃米飯，其實(shí)這不是最好的解辣方法。因?yàn)槔苯穬?nèi)含有的辣椒素不是水溶性物質(zhì)，它只能和脂肪、油類(lèi)、酒精等物質(zhì)相結(jié)合，如果手邊有啤酒的話，可以嘗試喝一大口啤酒，可以起到較好的解辣效果。
除了啤酒以外，牛奶、酸奶、橙汁以及食用醋等也都是解辣“能手”。
辣椒是一個(gè)會(huì)給身體帶來(lái)很多好處的食物，但是一定要在適合自己的前提下再去食用哦。
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