研究表明純素食和雜食飲食可促進同等的肌肉質(zhì)量增長
如果目標是增加肌肉的力量和質(zhì)量,那么蛋白質(zhì)的攝入比蛋白質(zhì)的來源更重要。這是一項研究的關(guān)鍵發(fā)現(xiàn),該研究將接受純素食或雜食飲食的志愿者
如果目標是增加肌肉的力量和質(zhì)量,那么蛋白質(zhì)的攝入比蛋白質(zhì)的來源更重要。這是一項研究的關(guān)鍵發(fā)現(xiàn),該研究將接受純素食或雜食飲食的志愿者
素食飲食目前正在流行。這種飲食如何影響健康是科學(xué)研究的主題。在德國聯(lián)邦風險評估研究所(BfR)的一項新研究中,通過對腳后跟骨進行超聲測