家常水煮魚(yú)做法視頻（水煮魚(yú)片的做法）

關(guān)于家常水煮魚(yú)做法視頻，水煮魚(yú)片的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、水煮魚(yú)片的做法1.買(mǎi)來(lái)鯉魚(yú)，切成魚(yú)片。

2、2.給魚(yú)片上調(diào)料（鹽，味精，蔥，姜，酒，胡椒，或者你喜歡的話，可以放五香粉或其他各種你比較喜歡的味道）。

3、3.少許水燒開(kāi)，放入魚(yú)片燙熟（8成即可），立即撈出。

4、裝品鍋，水不要。

5、 4.將很多（大量）油燒熱后加干紅辣椒和花椒若干（視個(gè)人口味來(lái)訂），待油鍋中辣椒顏色略微變黑的時(shí)候，將油澆在魚(yú)片上面。

6、5.在飯店吃的水煮魚(yú)往往在魚(yú)片下面墊有好多的黃豆芽。

7、魚(yú)片只是鋪在豆芽上面一層而已。

8、而自己在家里吃的話，豆芽就可以免了。

9、6.油剛澆上去的時(shí)候，因?yàn)橛蜏馗?，小心不要讓油濺出來(lái)燙到你自己，所以盛水煮魚(yú)的器具一定要大一點(diǎn)。

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本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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