導(dǎo)讀 關(guān)于紅燒排骨的家常做法，涼拌發(fā)菜的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、發(fā)菜的
關(guān)于紅燒排骨的家常做法，涼拌發(fā)菜的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、發(fā)菜的做法很簡(jiǎn)單，把干發(fā)菜浸泡在水里洗凈后取出切短，加入鮮姜絲及蔥絲，并加醬油、醋、糖等佐料調(diào)勻即可食用。
2、還可以把切碎的發(fā)菜和雞蛋一起蒸或攤成薄煎餅，冷卻以后根據(jù)需要切成各種形狀，加入調(diào)料。
3、用發(fā)菜做湯，味道也十分鮮美。
4、北京名菜有"釀發(fā)菜"；陜西名菜有"拌發(fā)菜"；甘肅名菜有"小鴨發(fā)菜"；福建名菜有"發(fā)菜球"；寧夏名菜有"金錢(qián)發(fā)財(cái)"（菜）。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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