腸道微生物影響小鼠暴食甜食
我們都去過那兒。你只是想吃一塊奧利奧餅干作為零食，但后來你發(fā)現(xiàn)自己又回去吃一塊，又一塊。在你意識到這一點之前，你已經(jīng)吃完了整個包裹，盡管你一開始并不是那么餓。
但在你開始為自己的暴食感到內(nèi)疚之前，請考慮一下：這可能不完全是你的錯?，F(xiàn)在，對老鼠的新研究表明，特定的腸道細菌可能會抑制暴食行為。
奧利奧和其他甜點是所謂的“可口食物”的例子——為了享樂而食用的食物，而不僅僅是出于饑餓或營養(yǎng)需要。享受這種享樂主義的并不只有人類：老鼠也喜歡吃甜點。即使他們剛吃完飯，如果有的話，他們?nèi)匀粫院橇闶场?/p>
加州理工學院的新研究表明，某些腸道細菌的缺乏會導致小鼠暴飲暴食可口的食物。事實上，研究結果表明，與腸道細菌正常的小鼠相比，口服抗生素破壞了微生物群的小鼠在兩個小時內(nèi)多消耗了 50% 的糖粒。當它們的微生物群通過糞便移植得到恢復時，小鼠恢復了正常的進食行為。
此外，該研究表明，并非腸道中的所有細菌都能抑制享樂性進食，而是特定物種似乎會改變這種行為。暴飲暴食只適用于可口的食物;有或沒有腸道微生物群的小鼠仍然吃相同數(shù)量的常規(guī)飲食。研究結果表明，腸道微生物群對行為具有重要影響，并且可以在操縱微生物群時調(diào)節(jié)這些影響。
人類腸道微生物組插圖
人類腸道微生物組的插圖。腸道微生物群是生活在消化道中的微生物，包括細菌、古細菌、真菌和病毒。
一篇描述該研究的論文于 11 月 29 日發(fā)表在《當代生物學》雜志上。研究生 James Ousey 在微生物學 Luis B. and Nelly Soux 教授 Sarkis Mazmanian 的實驗室領導了這項研究。
“腸道微生物組已被證明會影響小鼠模型的許多行為和疾病狀態(tài)，從社交和壓力到帕金森病，”Mazmanian 說。“最近認識到，受動機驅(qū)動的進食行為受腸道微生物組的組成影響，這不僅對肥胖、糖尿病和其他代謝狀況有影響，而且可能對過度使用酒精、尼古丁或帶來愉悅的非法物質(zhì)有影響。 ”
為了研究腸道微生物群如何影響進食行為，Ousey 給一組小鼠服用了四個星期的抗生素，消滅了動物的腸道細菌。然后，他將它們的進食行為與具有健康腸道微生物群的正常小鼠進行了比較。這兩組人吃了大約相同數(shù)量的標準小鼠飲食，稱為食物。
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