導(dǎo)讀 關(guān)于松板肉做法，松板肉這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、松板肉是一道家常菜，該
關(guān)于松板肉做法，松板肉這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、松板肉是一道家常菜，該菜的主料松板肉取豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分布，肉質(zhì)鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。
2、擴展資料：松板肉中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質(zhì)。
3、海帶營養(yǎng)十分豐富，主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。
4、現(xiàn)代抗癌藥理研究表明，海帶具有抗癌抑癌作用。
5、海帶配伍鴨血烹飪制成的食療湯肴，不僅對白血病患者有很好的滋補養(yǎng)血作用，而且對急性白血病并發(fā)貧血癥者有顯著的輔助治療效果，同時兼有抗癌抑癌的防治作用。
6、因此，本食療方可作為急性白血病并發(fā)貧血癥患者的餐飲妙品，宜經(jīng)常服食。
7、參考資料源：百度百科-松板肉。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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