大家好，樂天來為大家解答以下的問題，高嘌呤食物一覽表2019，高嘌呤食物是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、嘌呤是一種有機(jī)化合物，在人體內(nèi)通過代謝會變成尿酸。
2、如果出現(xiàn)代謝紊亂，體內(nèi)會出現(xiàn)大量的尿酸，導(dǎo)致高尿酸血癥，容易導(dǎo)致痛風(fēng)。
3、所以對于痛風(fēng)患者來說，一定要注意嚴(yán)格控制嘌呤含量高的食物的攝入。
4、平時(shí)要注意避免吃嘌呤過多的食物，動物性食物，如羊肉、牛肉、動物肝臟、貝類、蝦、蟹和菌類，如蘑菇、香菇、火鍋等湯類食物。
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