孕婦能不能吃臘肉和香腸（孕婦能不能吃臘肉）

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1、孕婦食用臘肉需慎重。

2、臘肉為肉類經(jīng)過長時間腌制或熏制加工而成的肉制品，可保存較長時間。

3、對于懷孕的媽媽們，建議使用臘肉要慎重，因為熏制的臘肉中可能含有強致癌物，且臘肉為高鹽、高脂食品，經(jīng)常食用會對人體健康造成不利。

4、孕婦需慎吃臘肉的原因如下：易致癌，為保持口感，臘肉在腌制加工的過程中會加入大量的鹽，在腌制的過程中會生成為亞硝酸鹽。

5、亞硝酸鹽是人體的致癌因素，很多愛吃腌肉的地區(qū)同時也是胃癌高發(fā)的地區(qū)。

6、不僅如此，如果是熏制的臘肉，臘肉中還會產(chǎn)生強致癌物質(zhì)苯并芘，同樣會危害健康。

7、2、影響孕婦及胎兒健康，臘肉在腌制過。

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