大多數(shù)人只有在口渴時(shí)才會(huì)想到喝水;但到那時(shí)可能已經(jīng)太晚了。
康涅狄格大學(xué)人類表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室最近進(jìn)行的兩項(xiàng)研究表明，即使是輕微的脫水也會(huì)改變一個(gè)人的情緒、精力水平和清晰思考的能力。
測(cè)試表明，無(wú)論一個(gè)人剛剛在跑步機(jī)上行走 40 分鐘還是坐著休息，輕度脫水造成的不利影響都是一樣的。輕度脫水定義為體內(nèi)正常水量損失約 1.5%。
該研究的首席科學(xué)家之一、康涅狄格大學(xué)運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)系生理學(xué)教授勞倫斯·E·阿姆斯特朗 (Lawrence E. Armstrong) 表示，測(cè)試結(jié)果證實(shí)了始終保持適當(dāng)水分的重要性，而不僅僅是在運(yùn)動(dòng)、酷熱或勞累時(shí)。尼格教育學(xué)院。
“只有當(dāng)我們脫水 1% 或 2% 時(shí)，我們才會(huì)真正感到口渴。到那時(shí)，脫水就已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)，并開(kāi)始影響我們的身心表現(xiàn)，”國(guó)際補(bǔ)水專家阿姆斯特朗說(shuō)道。在該領(lǐng)域進(jìn)行了20多年的研究。“脫水影響所有人，保持適當(dāng)?shù)乃謱?duì)于那些整天在電腦前工作的人來(lái)說(shuō)和馬拉松運(yùn)動(dòng)員一樣重要，馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)可能會(huì)損失多達(dá) 8% 的體重。”
不同組的年輕女性和男性接受了測(cè)試。二十五名女性參加了一項(xiàng)研究。他們的平均年齡為 23 歲。男子組由 26 名男性組成，平均年齡為 20 歲。所有參與者都是健康、活躍的個(gè)體，既不是高性能運(yùn)動(dòng)員，也不是久坐的人——通常每天鍛煉 30 到 60 分鐘。
每個(gè)參與者都參加了 3 次評(píng)估，評(píng)估間隔為 28 天。所有參與者都在跑步機(jī)上行走以引起脫水，并且所有受試者在評(píng)估開(kāi)始前一天晚上都補(bǔ)充了水分。作為評(píng)估的一部分，受試者接受了一系列認(rèn)知測(cè)試，測(cè)量警覺(jué)性、注意力、反應(yīng)時(shí)間、學(xué)習(xí)、記憶和推理能力。將結(jié)果與個(gè)體未脫水時(shí)的一系列單獨(dú)測(cè)試進(jìn)行比較。
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