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1、疾病分析:大蒜和醋是開胃的食材,在烹飪中經(jīng)常用到。
2、它們有一定的調(diào)味、去腥、去油膩的功效。
3、用醋泡大蒜時(shí),最好用白醋泡,這樣既能減少大蒜的辣味,又能使大蒜的辛辣性變得溫和。
4、同時(shí)具有健脾胃的功效,還能促進(jìn)人體消化吸收,刺激食欲。
5、用醋泡大蒜還可以殺滅口腔細(xì)菌,預(yù)防口腔感染,有效預(yù)防感冒的發(fā)生。
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