導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。炒面片的做法(臨夏老炒面片的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天帶來的是炒面片,...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。炒面片的做法(臨夏老炒面片的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是炒面片,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 把面和好，醒半個小時
2. 搟成厚面餅，切成條，之前切好的上面抹層油，防止面干裂，并且增加面的韌性
3. 將之前切好的面條，用手揪成2厘米左右的方塊，煮熟后立刻放入涼水中備用
4. 將蒜苗切成小段，西紅柿去皮切片，柿子椒掰成面片大小的方塊，五花肉也切成相同大?。ㄟ@里特意說明下，一定要選用牛肉，家里沒有了，也沒來得及買，用五花肉代替了，味道就差了一些）并且放入一小勺鹽，淀粉，料酒腌制10分鐘，放一
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！