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1、黃鱔又稱黃鱔,是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的魚類。
2、從中醫(yī)的角度來說,鰻魚性溫味甘,有補(bǔ)中益氣的作用,能有效緩解腹部冷痛,預(yù)防便秘。
3、而且鰻魚中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子、氨基酸等成分,能為人體新陳代謝提供能量,同時(shí)還能促進(jìn)骨骼對鈣離子的吸收,從而增加骨骼的強(qiáng)度,降低骨質(zhì)疏松的概率。
4、它是一種健康食品。
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