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1、酵素是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的混合發(fā)酵液,由新鮮水果、蔬菜、糙米等配料制成。
2、經(jīng)過榨汁等一系列工序后,加入酵母和乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵。
3、可見,酵素對(duì)人體是有益的,可以增加消化功能,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,可以幫助便秘患者排便,凈化身體。
4、但是在整個(gè)發(fā)酵過程中,對(duì)環(huán)境和溫度的要求是非常高的。
5、如果環(huán)境差造成食物污染,或者發(fā)酵溫度不對(duì),細(xì)菌就會(huì)大量繁殖。
6、攝入酵素不僅對(duì)身體不好,而且非常有害。
7、酶的成分不同,最終導(dǎo)致發(fā)酵液的含糖量不同,有些糖尿病患者不適合服用。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
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