大家好，樂天來為大家解答以下的問題，烏雞湯的功效與作用及禁忌，烏雞湯的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：烏雞湯是以烏雞為主要原料，加入阿膠、黃精、桂圓、大棗、枸杞等中藥等一些調料熬制而成的一種湯，營養(yǎng)價值極其豐富。
2、它還富含蛋白質、氨基酸和膳食纖維。
3、適量食用一些烏雞湯，能有效增強人體免疫力，促進血紅蛋白的生成，補氣養(yǎng)血，健脾安神，對一些失眠、煩躁、氣血不足等有一定的輔助治療作用。
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