轉(zhuǎn)基因油吃了對(duì)身體有什么影響（轉(zhuǎn)基因油吃了對(duì)身體有什么危害）

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1、 轉(zhuǎn)基因油是指用轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植的大豆提煉出來的食用油，營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低，缺乏對(duì)人體有益的黃酮類化合物。但是，對(duì)于轉(zhuǎn)基因油的危害還是有爭議的。

2、 例如，一些研究人員認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因作物在達(dá)到預(yù)期效果的同時(shí)，也增加了食物中原有的毒素。長期食用后，毒素可能在體內(nèi)積累到一定量，危害人體健康。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中，動(dòng)物可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、肝癌、睪丸發(fā)育不全、停奶、不育，甚至死亡，但沒有發(fā)現(xiàn)有害的例子。但長期大量食用轉(zhuǎn)基因油也可能增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

3、 同時(shí)，食用轉(zhuǎn)基因油可能會(huì)增加人類對(duì)轉(zhuǎn)基因作物過敏的概率。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因作物中有兩個(gè)基因片段，外界轉(zhuǎn)來的基因可能會(huì)引起某些群體的過敏反應(yīng)，不利于人體健康。

4、 此外，轉(zhuǎn)基因油還會(huì)影響人體對(duì)抗生素的抵抗力，即在正常使用抗生素治療疾病時(shí)，會(huì)降低藥物的作用，增加傳染病對(duì)人體的危害和治愈的難度。所以建議大家多吃非轉(zhuǎn)基因食品，多吃水果蔬菜，不偏食，營養(yǎng)攝入均衡。

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