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1、雞肉具有溫中益氣、滋補五臟、補虛益精、健脾胃、緩解體虛疲勞、調(diào)節(jié)人體免疫力、強身健體的功效。
2、雞肉含蛋白質(zhì)的氨基酸較多,容易被人體吸收利用。
3、經(jīng)常吃肌肉可以預防疾病,增強記憶力,緩解上班族的精神疲勞。
4、雞肉中含有磷脂和不飽和脂肪酸,對人體生長發(fā)育有重要作用。
5、亞麻酸和亞油酸能降低對人體健康有害的低密度脂蛋白膽固醇的含量,具有保護心血管系統(tǒng)的作用。
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