屬蔥含有全世界約有1100種,其中包括許多主食的食物,如蔥,蒜,蔥,蔥和韭菜。盡管這組蔬菜幾個(gè)世紀(jì)以來一直出現(xiàn)在家庭聚餐中,但事實(shí)證明,正如一組來自的研究人員最近發(fā)現(xiàn)的那樣,離驚喜還很遠(yuǎn)。
在2019年,Anjula潘迪博士,首席科學(xué)家在植物遺傳資源的ICAR,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在新德里,與科學(xué)家一起,博士?馬達(dá)夫清萊,帕萬·庫(kù)馬爾Malav和S費(fèi)道宜,正在研究屬的植物分類學(xué)韭為在地區(qū),當(dāng)研究小組發(fā)現(xiàn)了很快在開放獲取期刊PhytoKeys 中被確認(rèn)為科學(xué)新物種的植物。
這種植物被稱為蔥屬植物,是在北阿坎德邦查莫里區(qū)尼提河谷馬拉里村印藏邊境地區(qū)發(fā)現(xiàn)的。它生長(zhǎng)在海拔 3000 至 4800 米的地方,可以在開闊的草地、河流沿岸的沙質(zhì)土壤和高山草甸(當(dāng)?shù)胤Q為“bugyal”或“bugial”)的雪牧場(chǎng)形成的溪流中找到,在那里融化雪實(shí)際上有助于將其種子帶到更有利的地區(qū)。這種新描述的物種分布范圍非常狹窄,僅限于喜馬拉雅西部地區(qū),尚未在世界其他任何地方報(bào)道過。學(xué)名Allium negianum 是為了紀(jì)念已故的 Kuldeep Singh Negi 博士,他是一位杰出的探險(xiǎn)家和來自的蔥屬收藏家。
盡管對(duì)科學(xué)來說是新物種,但長(zhǎng)期以來,當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)在國(guó)內(nèi)種植時(shí)就知道該物種。在為這個(gè)小組工作時(shí),研究小組聽說了phran、jambu、sakua、sungdung和kacho- 調(diào)味洋蔥的不同當(dāng)?shù)孛Q。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,尼提谷的那一款特別好,甚至被認(rèn)為是市場(chǎng)上最好的。
到目前為止,僅在喜馬拉雅西部地區(qū)知道,蔥可能會(huì)受到想要品嘗它的人們的壓力:研究人員擔(dān)心,不分青紅皂白地收獲其葉子和鱗莖進(jìn)行調(diào)味可能對(duì)其野生種群構(gòu)成威脅。
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