多年來，由于電視晚餐和微波爐通心粉和奶酪的興起，冷凍食品的名聲相當(dāng)糟糕。傳統(tǒng)上，冷凍食品中含有鈉、防腐劑、合成香料和其他粗略成分，以幫助延長保質(zhì)期并增強嚴(yán)重缺乏的風(fēng)味。所以說大多數(shù)冷凍食品不健康是非常準(zhǔn)確的。(請參閱： 28 種最不健康的冷凍過道食品。)
但是走進(jìn)冷凍室并不是那么糟糕。除了準(zhǔn)備好的冷凍食品的所有壞處，吃冷凍食品也有一些令人驚訝的好處。
繼續(xù)閱讀以了解在冷凍通道購物的副作用，以及有關(guān)如何健康飲食的更多信息，不要錯過購物車中不應(yīng)該出現(xiàn)的最糟糕的冷凍食品。
1 你可能會增加你的血壓。
美國疾病控制與預(yù)防中心表示，超過 70% 的美國人攝入的鈉來自加工食品，包括冷凍食品。美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志的一項研究發(fā)現(xiàn)，平均冷凍餐含有 935 毫克鈉，相當(dāng)于您每日推薦攝入量的 40%。高鈉攝入量——CDC指出，90% 的美國人都是這種情況——與高血壓有關(guān)。
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2 你會吃更多的水果和蔬菜。
正如《臨床醫(yī)學(xué)與研究》中指出的，人們不吃水果和蔬菜的最常見原因是水果和蔬菜會很快變質(zhì)，家里買不到，價格昂貴，準(zhǔn)備時間太長學(xué)習(xí)。
所有這些問題都可以通過購買冷凍產(chǎn)品來解決。冷凍食品的保質(zhì)期長，可以方便地存放在冰箱中，價格實惠，而且通常是預(yù)先切碎的!這意味著吃冷凍水果和蔬菜可以幫助你達(dá)到每日推薦的水果和蔬菜攝入量——據(jù)CDC稱，這是十分之九的美國人沒有得到的。
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