研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食可改善年輕男性的抑郁癥狀

一項(xiàng)新的研究表明，飲食不良的年輕男性在改用健康的地中海飲食后，抑郁癥狀得到了顯著改善。

抑郁癥是一種常見的心理健康狀況，每年影響大約 100 萬澳大利亞人。它是自殺的重要危險(xiǎn)因素，是年輕人死亡的主要原因。

由悉尼科技大學(xué)的研究人員進(jìn)行的為期 12 周的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)最近發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上。

首席研究員 Jessica Bayes，博士。UTS 健康學(xué)院的候選人表示，這項(xiàng)研究是第一個(gè)評(píng)估地中海飲食對(duì)年輕男性(18-25 歲)抑郁癥狀影響的隨機(jī)臨床試驗(yàn)。

“我們對(duì)這些年輕人愿意接受新飲食的意愿感到驚訝，”貝葉斯說。“那些被分配到地中海飲食的人能夠在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，在很短的時(shí)間內(nèi)顯著改變他們?cè)瓉淼娘嬍场?rdquo;

“這表明醫(yī)生和心理學(xué)家應(yīng)該考慮將抑郁的年輕男性推薦給營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)師，作為治療臨床抑郁癥的重要組成部分，”她說。

該研究有助于新興的營(yíng)養(yǎng)精神病學(xué)領(lǐng)域，該領(lǐng)域旨在探索特定營(yíng)養(yǎng)素、食物和飲食模式對(duì)心理健康的影響。研究中使用的飲食富含五顏六色的蔬菜、豆類和全麥、油性魚、橄欖油和生的無鹽堅(jiān)果。

“主要關(guān)注點(diǎn)是用新鮮的全食品提高飲食質(zhì)量，同時(shí)減少‘快餐’、糖和加工紅肉的攝入，”貝葉斯說。

“科學(xué)上我們認(rèn)為食物會(huì)影響情緒的原因有很多。例如，大約 90% 的血清素是一種幫助我們感到快樂的化學(xué)物質(zhì)，它是由我們的腸道微生物在我們的腸道中產(chǎn)生的。有新的證據(jù)表明這些微生物可以交流通過迷走神經(jīng)到達(dá)大腦，即所謂的腸腦軸。

“要獲得有益微生物，我們需要給它們喂食纖維，這種纖維存在于豆類、水果和蔬菜中，”她說。

大約 30% 的抑郁癥患者未能對(duì)重度抑郁癥的標(biāo)準(zhǔn)治療(如認(rèn)知行為療法和抗抑郁藥物)做出充分反應(yīng)。

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