導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炸油餅的做法(炸油餅的做法視頻教程)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!今天帶來(lái)的是炸油餅...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炸油餅的做法(炸油餅的做法視頻教程)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
今天帶來(lái)的是炸油餅,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 面粉加鹽加酵母攪拌均勻
2. 加水和成面團(tuán),醒發(fā)20-30分鐘
3. 案板一邊抹油
4. 把面團(tuán)放到抹油的一邊
5. 面團(tuán)用刀切下半個(gè)手掌大的一塊,橫拉抻開(kāi)放到案板上按住最上邊讓其貼在案板上,然后雙手向下拉抻到一個(gè)半手的長(zhǎng)度,用刀在中間等分劃三個(gè)口子
6. 鍋中油燒至七成熱,放入油餅,溫度不能低不然炸出來(lái)會(huì)很硬
7. 雙面炸至金黃色撈出
8. 油條
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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