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冬蟲(chóng)夏草花的功效與冬蟲(chóng)夏草相似,但功效略遜于冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草是生活中常見(jiàn)的保健食品,具有許多獨(dú)特的藥用和保健功能。冬蟲(chóng)夏草性質(zhì)平和,大多數(shù)人可以放心食用。冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體有多種功能和作用。
具體來(lái)說(shuō),有以下幾個(gè)方面:
1.提高免疫力。冬蟲(chóng)夏草富含蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲(chóng)草素等營(yíng)養(yǎng)成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能全面調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能,提高人體抗病能力有一定作用;
2、平喘止咳,秋季容易干咳的人,用蟲(chóng)草湯可以潤(rùn)喉,有利于肺氣腫、支氣管炎;
3、壯陽(yáng)補(bǔ)腎,男性服用蟲(chóng)草可以增強(qiáng)體力和精力,起到壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,吃蟲(chóng)草還有利于恢復(fù)清醒,提高記憶力;
4、改善心血管疾病,冬蟲(chóng)夏草具有極佳的降低血壓和顱內(nèi)壓的作用,能有效緩解腦血栓、手腳麻木、冠心病等相關(guān)癥狀;
5、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,冬蟲(chóng)夏草含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和脂肪,以及人體所需的多種氨基酸、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),除了有顯著的抗炎、抗菌作用外,
女性服用冬蟲(chóng)夏草花還可以滋養(yǎng)肌膚、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老、抗疲勞。
蟲(chóng)草食用前最好不要過(guò)度清洗,以免附著在蟲(chóng)草實(shí)體上的真菌孢子粉流失,影響療效。如果需要清洗,注意不要浸泡太久。冬蟲(chóng)夏草熬湯不容易熬太久,以免破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。小火熬湯半小時(shí)就夠了。
煲湯的時(shí)候不需要味精之類的調(diào)料。需要注意的是,顯邪者慎用,對(duì)真菌過(guò)敏者不宜食用蟲(chóng)草。
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