根據(jù)北美放射學會(RSNA)年會上進行的一項研究，在引入食物氣味后，與肥胖兒童沖動和強迫癥發(fā)展相關的大腦區(qū)域將被激活。它將于2015年11月29日至12月4日在伊利諾伊州芝加哥舉行。
“為了對抗肥胖，了解氣味刺激的大腦機制非常重要。”墨西哥費德里科戈麥斯醫(yī)院的首席放射學家，醫(yī)學博士皮拉爾迪斯蘇亞雷斯說?！斑@項研究讓我們更好地理解了肥胖具有神經系統(tǒng)疾病的成分，并發(fā)現(xiàn)它可能會影響肥胖患者的治療。”
根據(jù)美國疾病控制和預防中心(CDC)的數(shù)據(jù)，美國有近1270萬兒童肥胖。這些兒童患高血壓、二型糖尿病病、呼吸和關節(jié)問題以及許多其他健康問題的風險更高。他們也更有可能成為肥胖的成年人。
研究人員研究了30名6至10歲的兒童。一半兒童的正常體重指數(shù)(身體質量指數(shù))在19到24之間，另一半兒童的身體質量指數(shù)超過30，被歸類為肥胖。每個孩子有三種氣味樣本：巧克力、洋蔥和稀釋的丙酮。當參與者聞到樣本時，他們使用兩種磁共振成像技術(功能磁共振成像和功能連接磁共振成像(fcMRI))來測量大腦活動。
對功能磁共振成像結果的評估顯示，肥胖兒童中，食物氣味觸發(fā)了與沖動相關的腦區(qū)的激活和強迫癥的發(fā)展，而與沖動控制相關的腦區(qū)沒有活動。然而，在身體質量指數(shù)正常的兒童中，與愉悅調節(jié)、組織和計劃相關的大腦區(qū)域以及控制情緒處理或記憶功能的區(qū)域變得更加活躍。
此外，fcMRI的研究結果表明，當體重正常的孩子聞到洋蔥味時，味覺皮層和大腦區(qū)域之間存在聯(lián)系，而大腦區(qū)域與獎賞期望有關。肥胖兒童中沒有這種聯(lián)系。
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