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1、疾病分析:胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,可以改善視力和貧血,預(yù)防夜盲癥,緩解眼睛疲勞和干澀。
2、胡蘿卜含有豐富的植物纖維,能促進胃腸道的蠕動,促進排便,減少食物在胃腸道的停留時間,還能減肥。
3、胡蘿卜還含有豐富的維生素,具有抗癌作用,還能促進兒童和青壯年骨骼的生長發(fā)育;胡蘿卜中的成分也有抗過敏作用。
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