地鍋雞做法 教程（地鍋雞做法和配料）

關(guān)于地鍋雞做法 教程，地鍋雞做法和配料這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料主料：雞塊，滑子蘑，口蘑，雞腿蘑，草菇，冬筍，竹筍，紅菇，白牛肝配料：油菜心調(diào)料：鹽，味精，蔥，姜，香菜，大料做法先將雞剁成塊，加工熟后待用。

2、2、把8種茵類(lèi)用開(kāi)水焯一下?lián)瞥觥?/p>

3、3、炒勺上火，放底油，把蔥、姜、大料熗鍋，放入加工好的雞塊和各種茵類(lèi)一起煸炒，加入原汁雞湯燒開(kāi)，放鹽、味精，出勺時(shí)放入油菜心、點(diǎn)明油。

4、小訣竅菌類(lèi)做之前要焯水，原汁原味。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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