重慶特產(chǎn)有哪些零食（重慶特產(chǎn)有哪些）

關(guān)于重慶特產(chǎn)有哪些零食，重慶特產(chǎn)有哪些這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、重慶的特產(chǎn)小吃有重慶小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水雞、毛血旺、城口老臘肉、怪味胡豆等。

2、重慶小面重慶小面，是重慶特色之一，歸于重慶面食的一類。

3、是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，于重慶小吃。

4、重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。

5、重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨(dú)特口感，以辣聞名，近年來全國知名。

6、2、磁器口麻花磁器口麻花又稱陳麻花，是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃，重慶市磁器口鎮(zhèn)特產(chǎn)。

7、磁器口麻花有10個(gè)品種：原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

8、原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無窮；新產(chǎn)品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質(zhì)元素。

9、3、合川桃片合川桃片是重慶市合川區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。

10、始創(chuàng)于1840年。

11、用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精加工而成。

12、特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。

13、4、泉水雞泉水雞是重慶市傳統(tǒng)的地方名菜，于重慶菜，特點(diǎn)是用料獨(dú)特、麻辣味足、鮮酥爽口。

14、用料獨(dú)特、麻辣味足、鮮酥爽口。

15、據(jù)說店家用竹竿接了泉水，引到廚房，將仔雞洗凈了，剁成小塊，放進(jìn)瓦罐，摻進(jìn)泉水，就火上煨著，少不了紅辣椒，紫花椒，青皮蒜，黃老姜，再丟一把發(fā)好的黑香菇，就做成了泉水雞。

16、5、毛血旺毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已經(jīng)列入國家標(biāo)準(zhǔn)委員會《渝菜烹飪標(biāo)準(zhǔn)體系》。

17、毛血旺以鴨血為作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味于麻辣味。

18、起源于重慶，流行于重慶和西南地區(qū)，是一道著名的傳統(tǒng)菜式。

19、6、城口老臘肉城口老臘肉產(chǎn)自重慶市城口縣，是重慶市一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。

20、重慶市名牌產(chǎn)品，有500多年的歷史，在市內(nèi)外享有盛譽(yù)。

21、重慶市城口縣的“老臘肉”別具特色，風(fēng)味獨(dú)特，在市內(nèi)外享有盛譽(yù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯等東歐國家。

22、7、怪味胡豆重慶蝶花牌怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，堪稱一絕。

23、怪味胡豆每年出口美國兩噸。

24、胡豆不僅是平頭老百姓喜歡吃，大人物也同樣喜歡吃，胡豆可以處江湖之遠(yuǎn)，也可以居廟堂之高。

25、參考資料來源：百度百科-重慶小面參考資料來源：百度百科-磁器口麻花參考資料來源：百度百科-合川桃片參考資料來源：百度百科-泉水雞參考資料來源：百度百科-毛血旺參考資料來源：百度百科-城口老臘肉參考資料來源：百度百科-重慶怪味胡豆。

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