關(guān)于柿子與螃蟹相隔三個(gè)小時(shí)吃的，柿子與螃蟹同食這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質(zhì)。
2、柿膠酚與紅鞣質(zhì)遇到胃酸可凝結(jié)成塊，蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，柿子含有許多鞣酸。
3、蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會發(fā)生凝結(jié)，所以不可以一起吃，從食物藥性看。
4、柿蟹皆為寒性，二者同食 不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵。
5、會出現(xiàn)嘔吐，腹痛，腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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