關于帶魚的家常做法油炸，帶魚的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、帶魚洗凈，去頭去尾清除內臟。
2、2、然后切成長度均勻的塊狀，放入蔥姜蒜，料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻后腌制25—30分鐘。
3、3、腌制好的帶魚表面裹一層薄薄的面粉。
4、4、炒鍋加熱，倒入食用油，待油溫六七成熱時，放入帶魚（不要著急翻面，待稍稍定型后翻面再炸）。
5、5、中小火將帶魚炸到兩面金黃時撈出，放在廚房用紙上吸去多余油份。
6、6、擺盤即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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