關(guān)于比目魚的家常做法,比目魚的家常做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、先把比目魚取出解凍,準備腌魚。
2、2、先用水沖一下魚,拿廚房紙擦干。
3、3、然后淋上2勺蜂蜜、1勺檸檬汁,再加半勺鹽、一點點黑胡椒。
4、4、最后擦一點檸檬皮,增加香味。
5、5、給魚肉按摩一下,翻個面繼續(xù)搓搓捏捏。
6、6、靜置大約30分鐘(天氣熱的話,就蓋個保鮮膜放冰箱)。
7、檸檬香煎比目魚的做法步驟57、洋蔥切成圈(比較好煎啦),平底鍋加熱,挖一小塊黃油化開(也可以用普通油啦),放入洋蔥。
8、8、等差不多變軟了,就撒一點點鹽,盛出備用。
9、9、取出腌好的比目魚,再挖一小塊黃油在鍋子里化開(黃油真的特別香啦)。
10、然后把魚丟進去,小火3分鐘左右,煎至一面金黃。
11、10、然后用鍋鏟輕輕翻面(用筷子容易垮掉的),把另一面也煎成金黃色。
12、1出鍋盛碟,把剩余的檸檬擠出汁,灑一些在魚肉上,配上煎洋蔥,開動吧。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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