紅油抄手怎么做(二哈紅油抄手怎么做)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。紅油抄手怎么做(二哈紅油抄手怎么做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法，抄手的得名今天小編就教大家來(lái)做這道紅油抄手，做法非常簡(jiǎn)單，喜歡的小伙伴快來(lái)試試吧。

1. 1、首先把豬肉洗凈，豬肉去皮切小塊，胡蘿卜切丁，姜切碎小放入攪拌機(jī)里。

2. 2、餡兒打好之后，加入生抽10毫升，雞蛋1個(gè)，香油3毫升，順著一個(gè)方向用力攪拌。

3. 3、取一張抄手皮，包入適量的肉餡，將抄手皮對(duì)折成三角形。

4. 4、將兩個(gè)角交叉捏在一起，成抄手生胚，買的餛飩皮比較干不太容易粘合，用搟餡兒的筷子粘上一點(diǎn)餡兒涂在重合處就

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