導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常版毛血旺怎么做？(家常版毛血旺的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！毛血旺是川菜...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常版毛血旺怎么做？(家常版毛血旺的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
毛血旺是川菜菜譜之一，以鴨血為制作主料,口味屬于麻辣味。 傳統(tǒng)的毛血旺食材豐富，葷素搭配，麻辣誘惑無法擋，家庭制作可以不用哪么麻煩，主要食材具備，用現(xiàn)成的毛血旺底料，就可以一嘗為快， 冷冷的冬季，湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的毛血旺，是絕對誘惑值得一嘗為快的巴蜀名菜。
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 鴨血洗凈切塊，牛百葉和牛肚切條，火腿切片。
3. 鍋中水燒開放入百葉和牛肚焯燙一下備用。
4. 再把鴨血煮上5分鐘撈出備用。
5. 炒鍋倒油爆
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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