定勝糕制作視頻（定勝糕寓意）

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1、定勝糕，寓意吉祥，喜慶，高升。

2、豆沙包，寓意甜甜蜜蜜，生活和美，都是江浙一帶的喬遷，祝壽，生子，金榜，結婚的必備之物。

3、相傳宋朝建炎年間，金兀術進犯臨安，被杭州軍民像打野狗一樣打得立不住腳，心急火燎地從臨安退到了平江，闖進了蘇州城。

4、當時，南宋名將韓世忠正在松江一帶駐防，聽說金兵朝北撤退，立即和夫人梁紅玉帶領八千人馬，埋伏在太湖岸邊，狙擊金兵北退。

5、金兀術沒想到在大湖遇上了韓世忠，吃了一記悶棍，心里非常惱怒，忙求來救兵和韓世忠大戰(zhàn)。

6、這一仗足足打了七七四十九天，打得天昏地轉，連太湖君也嚇得退避三舍。

7、常言道：“一人難擋四手，四手還怕人多。

8、”韓家軍雖然英勇善戰(zhàn)，可八千人馬哪能抗擊十萬金兵。

9、要勝金兀術，須有個良計妙策。

10、為這事，韓世忠日日夜夜在尋思，弄得茶飯無心，眼睛熬得通紅。

11、一天深夜，侍衛(wèi)來報，說是夫人請見。

12、韓世忠抬起頭來，只見夫人梁紅玉端著一盆糕點，恭恭敬敬地跑進來說道：“將軍，蘇州百姓又送來了幾籮甜糕，慰勞士兵。

13、這一盆糕點，他們說一定要請你品嘗，這是他們的一點點心意。

14、”韓世忠接過一看，這糕點式樣很別致，兩頭大，中間細，蠻像個定樣。

15、便伸手取過一塊，一掰，只見糕里有張紙條，上面寫著四句話：“敵營像定榫，頭大細腰身，當中一斬斷，兩頭勿成形。

16、”韓世忠很稀奇，連忙招呼夫人過來，夫人一看說：“老百姓真是知道將軍的心事，你看，這四句話不是明明告訴我們金軍的陣勢嗎，老百姓摸得清，看得明，真是個好消息！”韓世忠高興他說：“是呀，我這幾天正在探索敵情，還沒摸出名堂來，可老百姓已將金賊的陣勢給我弄清楚了。

17、照這樣看來，我馬上出兵先把金兵齊腰斬斷，讓他們首尾不能相顧，陣腳大亂，然后乘機追殺，亂中取勝。

18、”于是，韓世忠連夜調兵遣將，像一把飛刀，直向敵營攔腰殺去。

19、頓時，金軍軍心大亂，眾金兵像掐了頭的蒼蠅，南北兩頭，只顧自己奪路逃命。

20、一路逃到鎮(zhèn)江附近的黃天蕩時，被早已趕到的梁紅玉的精兵迎頭一陣痛打，死傷大半；一路在太湖里遇上了風暴，溺死無數。

21、太湖一仗，韓家軍大獲全勝，蘇州百姓送的定樣糕，立了大功。

22、因為定榫和定勝諧音，韓世忠就把這糕名為“定勝糕”。

23、又因為定勝糕三字有大吉大利，高高興興的意思，所以后來蘇州人常常喜歡把定勝糕作為喜慶和節(jié)日贈送親友的禮物。

24、這個習俗，一直傳到現在。

25、搬家的習俗：米：用米桶，裝八分滿?紅包：放于米桶上面?畚箕和新掃帚一對，上面需綁上紅布條?水：用水桶裝三分滿　碗筷：雙數較好，放在水桶中火爐現在搬家一般只需備齊柴、米、油、鹽、掃帚就行了，然后擇吉日吉時進新房，進新房時，要當家人先進后，其他人方可進入新房，再在吉時之內點火燃灶煮些東西吃，然后就可以放心的慢慢搬其它家什了。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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