關(guān)于牡蠣生長紀錄片,牡蠣生蠔區(qū)別這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、生蠔屬于牡蠣的一種,但是牡蠣和生蠔卻是兩種完全不同的東西。
2、牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,呈類三角形,背腹緣呈八字形,右殼外面淡黃色,具疏松的同心鱗片,鱗片起伏成波浪狀,內(nèi)面白色。
3、殼的表面凹凸不平。
4、肉供食用,又能提制蠔油。
5、肉,殼,油都可入藥。
6、也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。
7、在不同的海域生活著多個牡蠣品種。
8、生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種,個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上,它一般是生長或者是養(yǎng)殖在江河與大海交融之處,在半咸半淡的內(nèi)灣淺海上。
9、由于適合生長條件的限制,它的數(shù)量上比其它品種的少,因此它的經(jīng)濟價位一般比較高。
10、常見的碳烤生蠔就是此物,就鋅含量而言,牡蠣和生蠔的差別卻十分驚人:每100g生蠔含鋅71.2mg,而同樣重量的牡蠣含鋅只有9.39mg,生蠔是普通牡蠣的7.6倍。
11、因此,營養(yǎng)學(xué)一向推崇的含鋅量最高”的牡蠣是指生蠔”,而不是普通的牡蠣。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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