關(guān)于黑涼粉的制作方法家庭版，黑涼粉的制作方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、制作方法：把干粉用少量冷水開(kāi)成漿狀待用；2、按比例（一般包裝上有說(shuō)明）把水煮開(kāi)；3、慢慢倒入粉漿，不斷攪拌防止結(jié)團(tuán)，之煮熟（顏色改變）；4、待冷即可食用，用冰箱冷凍后效果更好；5、用糖熬成稀糖漿，拌入冷凍的涼粉中食用，夏季解暑佳品。
2、說(shuō)明：南方的黑涼粉不是上面朋友說(shuō)的涼粉，是用一種叫涼粉草的植物加純堿煮爛，去掉纖維，加入大米粉或其它淀粉而成。
3、白涼粉則改用一種叫涼粉果的植物，并不是用瓊脂或者魚(yú)膠之類(lèi)制作。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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