關(guān)于碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解度區(qū)別，碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解度這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、碳酸氫鈉(化學(xué)式:NaHCO3)俗稱小蘇打,白色細小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。
2、270℃時分解生成碳酸鈉。
3、它是強堿弱酸鹽,水溶液因水解而呈弱堿性。
4、60度時的溶解度是16.0。
5、2、碳酸氫鈉因為遇熱(60-270℃)分解產(chǎn)生氣體,是食品制作過程中常用的膨松劑:2NaHCO3→Na2CO3+H2O+CO2。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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