關(guān)于雞柳的腌制方法和配方比例，雞柳的腌制方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、主料：雞胸肉400克、面包糠30克、雞蛋液50克。
2、2、輔料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、鹽2克、五香粉2克、椒鹽粉6克。
3、3、雞肉切成條，加入生抽，腌肉料，料酒鹽抓勻腌三個小時。
4、4、面粉加入五香粉，加入雞蛋液，加入鹽，攪拌均勻。
5、5、加入腌好的雞柳。
6、6、鍋里加入油，雞柳加入面包糠，下鍋炸。
7、7、炸至金黃，撈出控油。
8、8、撒上椒鹽，拌勻即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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