關(guān)于白吉饃的做法和配方視頻，白吉饃的做法和配方這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、白吉饃做法材料面粉，酵母兩克做法酵母兩克用溫水化開，鹽一小勺。
2、面粉開窩倒入發(fā)酵水揉成光滑面團蓋好發(fā)至2倍大的樣子取一勺白面揉入面團，做成熗面，這樣就成了半發(fā)面。
3、這樣吃起來更有面香和嚼頭（也可不熗生面）；2、面團揪成劑子，搟成圓餅，壓扁后松弛20分，用牙簽戳點小洞（正反面都戳）；3、平底鍋燒熱后改成小火，放入面餅，蓋上蓋子燜5分鐘后，翻面再烙五分，直到熟透。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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