關于菜譜大全家常菜,美食杰家常菜譜大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、尖椒干豆腐,準備好所需的食材。
2、干豆腐,尖椒,蔥姜,醬油,水淀粉,鹽以及高湯等等,首先將干豆腐切成小塊,放入到水中焯一下,焯好之后撈出備用,青辣椒和紅辣椒去掉籽,然后切成條備用,熱鍋涼油,油溫上來之后倒入蔥姜爆香,之后放入干豆腐進去簡單的翻炒一下,可以加入醬油來調(diào)味,最后再加入一些高湯,燒兩分鐘左右,在快要出鍋之前再放入辣椒進去翻炒,最后淋上水淀粉勾一下芡就可以了。
3、2、咖喱雞翅,首先準備好所需的食材。
4、雞翅,咖喱粉,鹽,料酒,把食材準備好之后,雞翅清洗干凈,然后兩面劃上刀,加入鹽,料酒和咖喱粉給它腌制一會,要想腌制的入味最好是可以放到冰箱中,熱鍋涼油,油溫上來之后放入雞翅,煎至兩面金黃色就可以了。
5、3、粉蒸肉,首先準備好所需的食材。
6、蒸肉米粉,生抽,料酒,排骨等等,將排骨清洗干凈,放入料酒,鹽和糖腌制一下,放入到蒸盤里加入一些米粉攪拌均勻,放在鍋上蒸30分鐘左右就可以。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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