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富含膳食纖維的食物有哪些呢(富含膳食纖維的食物有哪些)

導讀 關于富含膳食纖維的食物有哪些呢,富含膳食纖維的食物有哪些這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來

關于富含膳食纖維的食物有哪些呢,富含膳食纖維的食物有哪些這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!

1、含膳食纖維的主食食譜 人們的主食一般包括谷類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等,其中含膳食纖維的主食主要有谷類,如大米、小麥、燕麥、玉米等。

2、后兩者纖維含量更高些;動物類食物含有肌纖維,其中纖維含量較高的是牛肉;蔬菜中纖維量較高;豆類也含有很高的纖維。

3、如黃豆、蠶豆、花生等;瓜果類中纖維含量也較高。

4、正常人每日最好攝入膳食纖維30克。

5、 ● 含膳食纖維的米谷類食譜 米谷糧食不但能供給人體細胞活動必需的熱量和部分蛋白質,還能提供以B族維生素為主的各種維生素,而且還含有纖維素 ,可促進結腸蠕動,增加腸道正常細菌數目,幫助食物的消化吸收。

6、 對于便秘的病人,更可每日適量補充含粗纖維量比大米、小麥更高的麩谷類,如燕麥、玉米等,合理搭配食用。

7、 ● 含膳食纖維的蔬菜食譜 在植物性食物中 ,含較多纖維素的有菌藻類(海帶)、芝麻、豆類等。

8、蔬菜中纖維量較高的依次為蒜苗、金針菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬筍、菠菜、芹菜、絲瓜、藕、萵筍等。

9、 ● 含膳食纖維的瓜果食譜 瓜果類中纖維素含量較高的依次為棗子、柿子、葡萄、鴨梨、蘋果、香蕉等。

10、 ● 含膳食纖維的薯類食譜 薯類食品包括山芋、芋頭、山藥,雖然其所含膳食纖維較米谷更多,而且還富含胡蘿卜素、維生素等,有益營養(yǎng)。

11、當然也不可無限制攝入,一般每日不要超過500克為宜。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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