關(guān)于排骨湯里放什么食材好喝,排骨湯里放什么食材好這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、排骨湯里放山藥,山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),有增強人體免疫力作用。
2、山藥適合跟肉類一起煲湯,不但能使肉湯營養(yǎng)加倍,還有利于肉湯中營養(yǎng)素的吸收。
3、常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
4、做法:將豬肋骨剁成塊,放熱水里面焯一下,去掉死血2、山藥切成段,用熱水焯一下,姜切片、蔥切成蔥花。
5、3、砂鍋里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分鐘左后,倒入山藥、枸杞和鹽巴,轉(zhuǎn)大火在煮5分鐘左右就起鍋了。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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