保守氨基酸殘基（氨基酸殘基是什么）

關(guān)于保守氨基酸殘基，氨基酸殘基是什么這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、多肽中的氨基酸單位稱為氨基酸殘基。

2、組成多肽的氨基酸在相互結(jié)合時(shí)，由于其部分基團(tuán)參與了肽鍵的形成而失去一分子水，因此把多肽中的氨基酸單位稱為氨基酸殘基。

3、即由肽鍵鏈接的氨基酸失水部分。

4、它是一個(gè)分子的一部分，而不是一個(gè)分子。

5、它是一個(gè)氨基酸分子的一部分。

6、擴(kuò)展資料：一個(gè)完整的氨基酸包括一個(gè)羧基（—COOH)，一個(gè)氨基(—NH2)，一個(gè)H，一個(gè)R基。

7、缺少任何一個(gè)部分都算是氨基酸殘基，氨基酸的氨基上缺了一個(gè)氫，羧基上缺了一個(gè)羥基。

8、并沒有包括肽鍵的，如甘氨酸殘基為：—NH—CH2—CO—。

9、蛋白質(zhì)中氨基酸殘基數(shù)目的估算：氨基酸殘基的數(shù)目=蛋白質(zhì)分子量/110。

10、參考資料來源：百度百科-氨基酸殘基參考資料來源：百度百科-氨基酸。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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