導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么炒紅苕尖(怎么炒紅苕尖不變色)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！漸漸的愛上炒紅苕尖，...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么炒紅苕尖(怎么炒紅苕尖不變色)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
漸漸的愛上炒紅苕尖，紅苕尖營養(yǎng)豐富，不像小白菜那么細嫩，但也口感不錯，介于細嫩與柴之間的口感，恰到好處。越吃越喜歡。
1. 紅苕尖去掉老葉，摘成小段。然后淘洗幾遍，洗干凈后瀝干水。
2. 青椒去蒂，淘洗干凈，斜刀切成錢。姜洗凈，切碎，蒜去掉外殼，洗凈切碎。
3. 鍋中放油，油熱后放入青椒姜蒜。
4. 聞到蒜香后，加入紅苕尖翻炒。
5. 由于紅苕尖口感稍微粗糙，可加一勺清水，增加細嫩口感。
6. 紅苕尖炒焉了加鹽調(diào)味即可出鍋，特有
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