魚或魚肝油應(yīng)該從一歲左右開始盡早引入兒童。這是因?yàn)?,正如家長(zhǎng)所報(bào)告的,早期吃魚的孩子在6歲時(shí)會(huì)顯著降低濕疹、喘息和哮喘的發(fā)病率。
在所有情況下,減少的數(shù)量減少了28%至40%。
挪威科技大學(xué)(NTNU)系副教授、第一作者torbjrnien說:“我們比較了每周至少吃一次魚直到兩歲的孩子和吃魚較少的孩子?!惫残l(wèi)生和護(hù)理。
來自圣奧拉夫斯醫(yī)院和NTNU的研究人員進(jìn)行了這項(xiàng)研究,該研究發(fā)表于《營(yíng)養(yǎng)雜志》。
本研究的基線是始于2000年的特隆赫姆兒童預(yù)防兒童過敏性疾病調(diào)查的數(shù)據(jù)。來自4000多個(gè)家庭的數(shù)據(jù)為這些新的分析做出了貢獻(xiàn),這些分析調(diào)查了母親或孩子的魚攝入量之間的關(guān)系。以及兒童濕疹、哮喘和花粉癥的發(fā)展。
自20世紀(jì)50年代以來,挪威的所有這些健康狀況都急劇增加。它們與我們生活方式的各種變化有關(guān),包括減少整個(gè)人口的魚類消費(fèi)。
公共衛(wèi)生與護(hù)理系資深作者、博士后研究員梅勒妮雷辛普森說:“吃各種各樣的魚似乎對(duì)健康有益,而不僅僅是吃多脂的魚?!?
其他家庭因素影響較小。
作者還考慮了其他可能的因素,如社會(huì)和經(jīng)濟(jì)地位。
由于某些因素,某些社會(huì)群體的孩子(如受過高等教育或高收入的父母)可能具有健康優(yōu)勢(shì)。
也許這些孩子的飲食中只有更多的魚,對(duì)健康的好處不僅僅是因?yàn)樗麄兊聂~攝入量,還因?yàn)槠渌麕讉€(gè)影響因素。研究小組盡力解決這些可能的因素。
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