炒叉子的做法(炒叉子的做法家常做法視頻)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。炒叉子的做法(炒叉子的做法家常做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

也許很多人不知道叉子是什么。叉子是用玉米面做的，形狀像面條，是丹東的特產(chǎn)。在外地時就很懷念丹東的炒叉子，自己也買過做過，但沒有丹東的地道。據(jù)說叉子是丹東和莊河的特色小吃。

1. 在丹東早市上買的，一斤才1.7元，很便宜，買了兩塊錢的，量很足。炒出了一盤子加一碗。兩人份足夠。

2. 鍋中添水燒開，放入叉子焯燙。

3. 焯燙1-2分鐘，當叉子之間不粘連時撈出。

4. 取出過涼水后，放涼水中浸泡一會。

5. 洋蔥洗凈，切絲。

6. 胡

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