潼關(guān)肉夾饃的做法(潼關(guān)肉夾饃的做法視頻)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。潼關(guān)肉夾饃的做法(潼關(guān)肉夾饃的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天帶來(lái)的是潼關(guān)肉夾饃,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 五花肉改刀洗凈,備好鹵料.

2. 冷水肉下鍋煮開(kāi).

3. 洗凈浮沫.

4. 鍋內(nèi)放少許油加糖炒糖色,起小泡時(shí)加開(kāi)水.

5. 倒入醬油,鹵料放入五花肉.(肉塊用尖筷鉆幾下更好入味)

6. 中小火煮1個(gè)小時(shí),至肉軟爛即成.

7. 面粉加蘇打粉,鹽,清油+150克溫水.

8. 揉和成團(tuán),餳30分鐘.

9. 搟成長(zhǎng)方型薄片,刷－層豬油.沒(méi)有

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：