導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。西湖龍井的泡法就是這么簡(jiǎn)單(西湖龍井用什么沖泡法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!西湖...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問題。西湖龍井的泡法就是這么簡(jiǎn)單(西湖龍井用什么沖泡法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
西湖龍井怎么泡?與其他不同,西湖龍井未經(jīng)發(fā)酵而得的鮮嫩茶葉,是經(jīng)不起100攝氏度沸騰的開水沖泡的!若是用了過燙的開水,其干鮮醇和的口感就會(huì)摻雜著一絲苦味。今天,就隨小編一起學(xué)習(xí)西湖龍井的泡法吧!
1. 茶器選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可。
2. 泡置茶量:3g/杯(可因個(gè)人喜好而定)
3. 水質(zhì)選擇:純凈水或山泉水
4. 沖泡水溫:80℃-90℃(開水可先放于茶海中晾置一會(huì)兒)
5. 沖泡步驟:用開水溫杯后投放茶葉,再倒入五分之一的開水浸潤(rùn),搖香
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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